giovedì 26 maggio 2016

PROPACK ASIA 2016 BANGKOK

Propak Asia in Bangkok sta per partire : 15-18 Giugno, Bitec, Bangkok, Tailandia, orario 10-18 FIREX Vi aspetta allo stand 5B 21. In esposizione il meglio della nostra gamma specificamente pensata per il mercato asiatico del dolciario

lunedì 11 aprile 2016

FHA HOTEL ASIA 2016 : DAL 12 AL 15 APRILE al SINGAPORE EXPO

Firex sarà presente, come di consueto, alla 20esima edizione del FHA di Singapore, salone per Hotel, Ristorazione e Foodservice nel cuore pulsante dell'Asia, dal 12 al 15 Aprile, Hall 1 stand 1 c 3. 

Presenteremo le nostre migliori attrezzature al servizio della ristorazione collettiva, venite a conoscere i nostri Chef e a toccare con mano la qualità dei nostri macchinari. 

venerdì 26 febbraio 2016

INTERNORGA 2016 : la fiera della ristorazione e ospitalità

Visitate lo stand Firex! Padiglione A3 stand 320 Fiera di Amburgo dall'11 al 16 marzo. Mostreremo le nostre attrezzature a pressione, facendo demo e cotture dal vivo!
Venite a provare la nostra cucina espressa!

venerdì 26 febbraio 2016

Gulfood 2016

Visitaci a Dubai : Firex è presente al Gulfood 2016, la fiera più importante in Medio Oriente per macchinari di catering e restorazione collettiva; Za'abeel 5 - Stand Numero Z5-B38 dal 21 al 25 Febbraio.

venerdì 22 gennaio 2016

PROSWEET 2016 - 31 GENNAIO/3 FEBBRAIO - COLONIA - GERMANIA

Firex torna alla fiera ProSweets a Colonia, nei giorni 31gennaio-3 febbraio 2016 -importante fiera internazionale per l'industria dolciaria.
Vi mostreremo le migliori macchine per la produzione di caramello, ganache, praline, marmellate ... e molto altro ancora! Venite a trovarci Koelnmesse Halle 10.1 STAND B-038

mercoledì 14 ottobre 2015

HOST 2015 MILANO

Milano, 23-27 Ottobre

FIREX Padiglione 11 - stand P28 Q27 su 230 mq.

Il famoso chef di pasticceria GIANLUCA FUSTO sarà nostro ambasciatore, spiegando tutte le novità di Firex nel nostro  CONFECTIONARY CORNER in cui i nostri HIGH-P e CUCIMIX si mostrano come partners perfetti per laboratori e industrie dolciarie. 
Nello spazio HO.RE.CA. dello stand il nostro chef PAUL O’NEILL vi potrà aiutare nella scelta della migliore apparecchiatura entro le famiglie Medium Line, la nuova Fast Line e Dreener Line per aumentare l'efficienza della vostra cucina. Chef Paul condividerà con voi le sue esperienze di successo nell'avviamento di moderne cucine di clienti Firex.  
Nell'area che dedichiamo al  COOK&CHILL - Alta Produttività, le due linee di C&C (pasta/riso e zuppe/salse) affiancheranno le macchine per la COTTURA IN PRESSIONE  dove il noto progettista peruviano  – GUSTAVO CRUZ –  presenterà a tutti voi il nuovo concetto di cucina centralizzata e molto altro...

Vi aspettiamo.

 

Macchine e attrezzature per la ristorazione collettiva 100% Made in Italy

Benvenuti su Firex il vostro partner di riferimento se state cercando sistemi di cottura evoluti interamente progettati e realizzati in Italia. Attrezzature e macchine per l'industria alimentare e la ristorazione collettiva dal cuore altamente tecnologico.

Da oltre quarant'anni ci occupiamo della produzione di apparecchiature per la ristorazione collettiva, rispondendo alle diverse esigenze della grande ristorazione, della piccola industria alimentare, dei servizi di cartering, dei centri di cottura centralizzati (mense, cucine centralizzate, centri di cottura, ecc) con professionalità e attenzione per ogni dettaglio.

Brasiere, cuocipasta, friggitrici e pentole automatiche

Una gamma molto ampia  di macchine studiate ad hoc per rispondere alle diverse necessità del settore ristorativo: dai cuocipasta automatici, ai pastorizzatori per produrre marmellate e conserve, dalle brasiere per la cottura di carne e verdure alle pentole automatiche per cuocere sottovuoto o a pressione.

Navigate sul nostro sito, consultate la sezione prodotti e le nostre diverse linee oppure cliccate nell'area dedicata ai processi (tecniche di lavorazione degli alimenti), se non avete ancora le idee chiare sul tipo di sistemi di cottura e macchine per ristorazione adatti alle vostre specifiche esigenze..